Hôtel dans une demeure historique à Venise

| Hôtel 4 étoiles dans un palais historique de Venise qui accueille en une élégante demeure d'époque venisienne

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Guide de Venise

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La Famille

La famille Pasotto gère depuis plus de vingt ans l'Hôtel Giorgione, en confirmant année après année sa passion pour l'accueil et l'hospitalité...

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Photogallery: l'Histoire

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Aujourd'hui

À 95 ans, Ilde laissa l'hôtel à sa petite-fille préférée, Cecilia Dolcetti. Grâce à son mari Luciano Pasotto, un entrepreneur avisé, l’hôtel fut restauré et transformé en la splendide résidence 4 étoiles que l'on connaît aujourd'hui.

Histoire

Un ancien palais de Venise est la toile de fond de l'histoire de l'Hôtel Giorgione, une ancienne résidence 4 étoiles du quartier de Cannaregio, depuis toujours l'un des plus grands exemples de l'hospitalité vénitienne. Une histoire romantique de passion et de... douceur.

L'histoire de l'Hôtel Giorgione débuta dans l'entrepôt de Calle dei Frati aux Santi Apostoli, où étaient conservées les sucreries de la famille Dolcetti de Venise. Rénové au début du XIXe siècle, cet établissement fut transformé en Hostaria, une auberge accueillante avec pour annexe, le jeu de boules.

À la fin du siècle, l'achat de la maison voisine de l'entrepôt permit d'agrandir l'auberge qui fut rebaptisée Albergo Giorgione, inspiré de l'un des artistes les plus talentueux de l'époque : le peintre Giorgione, personnage fascinant dont l'habileté enchantait l'aristocratie vénitienne.

Dans une ville aussi cosmopolite que Venise, la gestion passionnée de Giovanni Dolcetti, un spécialiste en art et en œuvres picturales, fit de l'hôtel la destination de prédilection des hommes de lettres, diplomates et voyageurs étrangers, en leur proposant les services les plus modernes dans des chambres qui procuraient l'incroyable sensation de se sentir « comme chez soi ».

Les années suivantes, la gestion de l'hôtel fut confiée à Ilde Scarpa et à son époux Gustavo Dolcetti qui, succédant à son frère Giovanni, décéda à un jeune âge en laissant à sa femme la tâche de perpétuer le nom de l'ancienne auberge.

Ilde, une jeune femme intelligente et cultivée, mit toute sa passion dans l'Hôtel Giorgione, en assurant toujours un service d'excellence et en épousant la philosophie qui considère le client comme un « invité de la maison », un ami cher qui revient régulièrement à Venise, totalement séduit par son charme. Aujourd'hui encore, cette philosophie est toujours d'actualité à l'Hôtel Giorgione.