זמן עכשיו

היסטוריה

תייר שמגיע למלון ג’יורגי’ונה נהנה מן התחושה כי אינו רק לקוח רצוי אלא הוא ‘אורח בבית’. מחשבה זו היא שהיוותה השראה למשפחת פזוטו, ולהמשכיות הטבעית של מסורת רבת שנית, שמראשית המאה ה- 19 הופכת את הבניין לבית מגורים נוח ומסביר פנים שפתוח בפני כל.

Hotel Giorgione

בניין עתיק בונציה משמש רקע להיסטוריה של מלון ג’יורג’יונה, בניין מגורים עתיק בן 4 כוכבים ברובע קנרג’יו, שמאז ומתמיד הינו אחת הדוגמאות המבריקות ביותר לאירוח הונציאני. סיפור רומנטי של תשוקה ו…מתיקות.

תחילתה של ההסיטוריה של מלון ג’יורג’יונה במחסן שבסמטת calle dei Frati ai Santi Apostoli, שם נהגו לאחסן את מוצרי המתיקה שייצרה משפחת דולצ’טי מונציה. המבנה שופץ בראשית המאה ה- 19 והפך להוסטריה, פונדק מסביר פנים שלצידו משחקים בכדורת.

בשלהי המאה, רכישת הבית הסמוך למחסן איפשרה להרחיב את הפונדק ולשנות את שמו למלון ג’יורג’יונה, על שמו של אחד האמנים הכשרוניים ביותר שחיו באותה עת: הצייר ג’יורגי’ונה, דמות מרהיבה שכשרונה הקסים את האצולה הונציאנית.

בעיר קוסמופוליטית כמו ונציה, ניהולו המצוין של ג’יובני דולצ’טי, מומחה לאומנות וחוקר יצירות אומנות, הפך את המלון ליעד חביב בקרב אנשי ספרות, דיפלומטים ותיירים זרים, והציע להם את השירותים המודרניים ביותר שבזכותם הרגישו ‘כמו בבית’.

בשנים הבאות, עבר ניהול המלון לידיהם של אילדה סקרפה ובעלה גוסטבו דולצ’טי, שירש את המלון מאחיו ג’יובני, אך נפטר בגיל צעיר והותיר לאשתו את התפקיד לשמר את המוניטין שצבר לעצמו הפונדק לשעבר.

אילדה, אישה צעירה אינטליגנטית ומשכילה, הקדישה למלון ג’יורג’יונה תשומת לב רבה, הקפידה לשמור על רמת השירות המצוינת, ושילבה אותה עם הפילוסופיה שרואה בלקוח ‘אורח בבית’, חבר יקר ששב בקביעות להניח לונציה לשבות אותו בקסמיה. פילוסופיה זו מוסיפה להנחות את מלון ג’יורג’יונה.

ההווה

בגיל 95, השאירה אילדה את המלון לנכדתה האהובה, צ’צ’יליה דולצ’טי. בעזרת בעלה, לוצ’יאנו פזוטו, שהינו יזם מנוסה, עבר בית המלון שיפוץ שבעקבותיו הפך למבנה מלון 4 כוכבים מרהיב שהינו כיום.

משפחת פזוטו מנהלת כבר למעלה מעשרים שנה את מלון ג’יורג’יונה, ומידי שנה מחזקת את אהבתה לאירוח וקבלת אורחים…

משפחה

משפחת פזוטו, בעליו של מלון ג’יורג’יונה, שומרת בשלמותה את אהבתה לאירוח וקבלת פנים, אהבה שמאז ומתמיד מייחדת את המבנה ההיסטורי הזה לעומת מלונות אחרים בונציה.

משפחת פזוטו הפכה את המבנה למלון 4 כוכבים, וביצעה בו עבודות שיפוץ מקצועי של המבנים, שאיפשרו ליצור קומה נוחה וחדשה מתחת לגג. הגישה לקומה זו היא באמצעות 2 מעליות ושם נמצאים החדרים עם מרפסות הגג.

שיפוץ שאפשר את פתיחתה מחדש של החצר הפנימית המקסימה והאינטימית, שכוללת ג’קוזי עם מי מלח יחיד במרכז ההיסטורי של ונציה, פרי של אותה אינטואיציה מבריקה שיצרה, בבית הסמוך, את חללי “פונדק בית יין ג’יורג’יונה” (Osteria Enoteca Giorgione), המנוהל בנפרד, שהפך יעד לתיירים וונציאנים אוהבי אוכל טוב.

היום, כאשר לנים במלון ג’יורג’יונה, מבחינים בפעולת שיפור וקישוט קבועה ודייקנית שלא תיפסק לעולם, בחום שמשרים החללים שהם בעיקר ‘בית’ ולא מלון, המצוידים בכל הנוחות המודרנית והשירותים מוצעים על ידי צוות מקצועי מנוסה ורב-לשוני.

תמונו