Hotel v zgodovinski rezidenci v Benetkah

Zgodovina

V zgodovinskem ozadju je starodavna palača Hotela Giorgione, starodavna rezidenca s 4 zvezdicami v mestnem predelu Cannaregio, od nekdaj eden od najbriljantnejših primerov beneške gostoljubnosti. Romantična zgodba o predanosti in…prijaznosti.

Zgodba o Hotelu Giorgione se prične s skladiščem v uličici Frati v predelu Santi Apostoli, kjer so hranili slaščice, izdelke družine Dolcetti iz Benetk. Po prenovi v začetku devetnajstega stoletja so stavbo spremenili v Hostario, prijeten gostinski lokal z dodanim igriščem za balinanje.   

Ob koncu stoletja je nakup sosednje stavbe omogočil širitev lokala, ki se je ob tem preimenoval v Hotel Giorgione, po imenu enega najbolj talentiranih umetnikov tistega časa, slikarju Giorgioneju, fascinantni osebnosti, ki je s svojimi deli očaral beneško aristokracijo.

V kozmopolitskem mestu kot so Benetke, je predano upravljanje Giovannija Dolcettija, umetnostnega eksperta in strokovnjaka za slikarska dela, v hotelu ustvarilo priljubljeno središče literatov, diplomatov in tujih popotnikov, s ponudbo najmodernejše postrežbe v sobah, ki so podarjale neprecenljivo občutenje ‘domačega počutja’.

V letih, ki so sledila, so vodenje hotela predali v roke Ilde Scarpa in njenega moža Gustava Dolcettija, ki je po nasledstvu brata Giovannija preminil v zgodnji mladosti ter ženi zapustil nalogo obdržati visok ugled nekdanje gostilne.

Ilde, mlada, inteligentna in izobražena ženska, je Hotel Giorgione posvetila veliko skrbnosti in ohranila storitve na ravni odličnosti s prevzemom filozofije, po kateri se stranko smatra kot ‘gosta v hiši’, navezanega prijatelja, ki se redno vrača v zapeljivo očarljivost Benetk, in ta filozofija še vedno kraljuje v Hotelu Giorgione.