Das Hotel Giorgione ist eines der Hotels in der Nähe des Palazzo Grassi in Venedig. Es befindet sich nur fünf Minuten von der Anlegestelle Rialto entfernt, von wo aus man innerhalb weiterer fünf Minuten bis zum Palazzo Grassi gelangt. Er ist der Sitz der Sammlung François Pinault und temporärer internationaler Ausstellungen (zu Fuß gelangt man in einer Viertelstunde vom Hotel zum Palazzo Grassi).
Der im Jahre 2005 von dem japanischen Architekten Tadao Ando umgestaltete Palazzo Grassi wurde jetzt von François Pinault, dem französischen Unternehmer und Sammler zeitgenössischer Kunst, eingenommen. Er hat aus dem Museum den Sitz seiner Werkssammlung zeitgenössischer Künstler des Minimalismus, der Arte Povera (arme Kunst) und der abstrakten Kunst gemacht. Gegenwärtig ist bei einem Aufenthalt in einem Hotel in Venedig der Besuch des Palazzo Grassi unverzichtbar.

